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- 木瓜栽種 :
- 1.種苗到場先行噴灑有機防護液及浸泡溶磷菌,種植時配合根瘤菌植入,達成初期防護,根部強化效果。
- 2.種植全程每7-10日噴灑有機防護液預防蹣類及細小昆蟲危害,每月噴灑亞磷酸強化根部減少疫病傷害,期間絕不噴灑農藥,果實採收以8分熟為基準,並送SGS檢測單位檢驗(農藥殘留檢測/無檢出),以確保果實之安全性。
- 木瓜賞味方式 :
- 1.木瓜以報紙包覆放置於室溫下2~5天後熟,可保水避免表皮縮皺。
- 2.按壓木瓜蒂頭處,如以軟化即可食用。
- 3.木瓜是需要後熟的水果,過程中會釋放「乙烯」氣體,和其他蔬果放在一起,會加速蔬果成熟、老化。
- 4.後熟好的木瓜可用報紙包裹冷藏,以防過黃、過軟,建議不超過兩天。
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