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【起士公爵】生巧克力蛋糕-黑色愛麗絲
白兔拿出懷錶跳進了洞裡
彷彿輕輕鋪上一層細雪
在口中綿密融化的黑色淡淡苦香
赤郡貓幽幽探出頭來
小心不留下牠偷吃過的痕跡
瘋帽客追逐純黑堆砌的微苦極致滋味
掉進魔境凡爾賽宮的下午茶裡
極致食材呈現
女孩的EAT ME!首選——
黑色 愛麗絲
以手工生巧克力3種原豆之一製作，巧克力濃度約75%左右
並從兩百多種低筋麵粉中挑選最能完整與手工生巧克力口感做搭配 包覆的高級低筋麵粉。入口後約3秒鐘，整個巧克力蛋糕會化在您口中 約莫30秒左右，整個甜味會瞬間消失，只留下微苦回甘的巧克力香
主要食材
比利時苦甜巧克力(巧克力濃度約75%)、奶油、鮮奶油、新鮮雞蛋、麵粉、糖
尺寸(此商品為6吋)
適合6-8人享用(直徑約16cm)
每份營養成份
熱量 380 Kcal
蛋白質 8.4 g
脂肪 25.6g
飽和脂肪 15.6g
反式脂肪 0g
碳水化合物 29.0g
鈉 66.1 mg
保存方式
冷凍法(乳酪蛋糕嚐鮮期限7日)：
較能鎖住乳酪蛋糕內保有的水份，建議先分切成合適等份分別密封包裝後
再置入冷凍庫保存。請於品嚐前一晚，自冷凍庫取出欲品嚐等份
置入冷藏回溫一晚，隔日早上即可品嚐，或冷凍庫取出合適等份
於室溫放置10~15分鐘，可品嚐冰淇淋口感乳酪蛋糕，風味特別與眾不同
冷藏法(乳酪蛋糕嚐鮮期限4日)：
建議將盒蓋蓋妥後再置入冷藏，並儘量置於接近冷凍庫之冷藏層
冰箱內其它食物儘量以保鮮膜或其它方式封妥
以免影響絕佳乳酪蛋糕風味與口感
公司/商業登記名稱：起士公爵有限公司
工廠/製造場所名稱：起士公爵有限公司
食品業登錄字號：D-153296137-00000-7
食品業登錄字號：D-153296137-00001-8
食品業登錄字號：D-200001480-00000-5
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