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產品介紹： 不同於一般在市場銷售的梅肉精。千年來善用梅、視梅為珍寶的日本是採取將青梅去籽將果肉磨碎濾雜，再利用小火慢熬成黑色漿液的梅肉精；台灣一般採用手工去籽，再將去籽的梅肉磨碎熬成膏狀；祥記耗費兩年時間研製的煉梅，全程以 GMP 廠設備製成，提煉濃縮過程安全、衛生，且不會產生人工熬煮的焦味，將整顆含籽青梅攪碎萃取，經過約三天低溫烘製而成。
祥記煉梅以科技方式加工，除了吃得到青梅精裡最豐富的檸檬酸(枸櫞酸)、多種有機酸外，還含有MUMEFURAL(梅華)的新物質，由於梅子富含85%的檸檬酸，每天只需三公克的煉梅，就可讓出門、出國在外的遊子們，更便利的保健，讓過海關也輕鬆容易。
最特別的是祥記煉梅連梅仁的精華也粹取得到：梅籽內的梅仁酷似杏仁含有天然醣體、乳酸酵素、苦杏素，是一般傳統做法膏狀的青梅精無法得到的成分。
商品規格
品名：祥記煉梅膏
成份：台灣青梅
原產地(國):台灣
容量:50g/罐
保存期限:3年
保存方式:請置於陰涼乾燥處避免陽光直射，開封後請儘速食用完畢。
負責廠商：易申有限公司
地址：桃園市中壢區大華路139號
電話：03-4345891
食品業者登入字號：H-153995673-00000-2
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