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樂果村香菇農園位於南投縣國姓鄉,山區的日夜溫差,最適合香菇生長。

不透氧包裝,正面包裝看得到朵朵乾香菇,貼心夾鏈袋設計,便於保存。

寒風中有人在為香菇澆水,有人在烘香菇,有人彎著腰一朵接著一朵的摘香菇。

我們運用大自然的力量,只在病蟲害較少的冬天種植香菇,不用任何農藥。
夏天休耕,犧牲產量,讓園區休養生息。態度謙卑的與土地平和相處,種出最健康的無毒冬菇!
寒冷的冬天讓香菇生長緩慢,也因此朵朵結實飽滿,口感厚實,雖然產量不多,但是量少質優。

朵朵香菇質地紮實,烘成乾香菇後香氣更加濃郁!

香菇採收了之後,以溫火烘培36小時,不眠不休的烘培作業,謹慎的維持香菇鮮度。

Cage每兩個小時親手為香菇翻面,使每一朵香菇都受熱均勻,乾燥程度達95%以上。
這麼費工費時的製作,讓香菇的香氣更濃郁,也維持香菇的品質不容易變質變味。
雖然製作成本較高,但是好品質值得我們堅持下去。
冬天是最適合香菇生長的季節。當您品嘗我們的無農藥乾冬菇時,就能體會我們因為香菇而驕傲呢!

使用新鮮香菇溫火烘培36小時,95%的乾燥程度讓香味更濃郁,優於一般市售乾冬菇。

【無農藥乾冬菇 尺寸說明】

1.無農藥乾冬菇3L(大朵香菇):
冬季限定大尺寸3L,乾香菇菌傘面直徑約為5-6cm,厚實飽滿,熬湯最佳選擇!

2.無農藥乾冬菇2L(中朵香菇):
中朵香菇2L,乾香菇菌傘面直徑約為4-5cm,

3.無農藥乾冬菇L(小朵香菇):
小朵香菇L,乾香菇菌傘面直徑約為3-4cm。適合烹調時間短的料理。ex:香菇炒小白菜

4.無農藥乾冬菇M(小朵香菇):
小尺寸M,乾香菇菌傘面直徑約為2-3cm。

【產品規格】

1.品名:樂果村 無農藥乾冬菇
2.成分:冬菇
3.內容量:70公克±10公克
4.保存期限:標示於包裝上
5.保存方法:開封後請儘早食用完畢。請保存於乾燥環境,避免陽光曝曬,
最好存放於恆溫、密封的空間。*請注意:避免將乾香菇放入冰箱吸收濕氣以及異味

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