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LT5NA 【Galantino】頂級初榨橄欖油(處女級) - 5公升家庭號 Extra Virgin Olive Oli 5L

【油品特質】 第一道萃取之橄欖油，取自適熟的油橄欖與新鮮的檸檬果實，不含任何添加物。外觀：初榨未過濾時是清澈透明顏色：綠色透金黃光澤芳香：清淡細緻油性果汁風味：帶有檸檬屬性油性果汁油離脂肪酸：介於0.1%至0.2%(歐盟規定最大值0.8%) PH酸鹼值：最小值7(歐盟規定:最小值6.5) 應用：搭配魚類、海鮮、湯品、沙拉盤、蔬果、白肉及精緻油漬醬料之提鮮與提味。 【規格】 成份：100%初榨橄欖油容量：5公升桶裝產地： Puglie , Italy義大利保存方法：請置於陰涼乾燥處，開封後請盡速使用完畢。賞味期限：2019/01/31 【建議用法】 ◆ 高溫料理 ◆
Galantino頂級初榨橄欖油發煙點高，適合炒菜、油煎、烘焙甚至油炸，不怕因為高溫破壞油質，影響到食材原味，產生不健康的物質。

◆ 涼拌 ◆
可作為沙拉或麵類的拌醬，除了可以增加料理的光澤看起來更美味，也可以增加沙拉或麵條的滑順口感。

◆ 沾醬 ◆
西方人飲食簡單，常常以剛出爐的法國麵包直接佐橄欖油做以主食食用，最純粹的食用方式最能吃的出頂級初榨橄欖油的好品質與美味度。

◆ 生飲 ◆
由於橄欖油是不飽和脂肪，可用來替代飲食中的飽和脂肪，既能減少低密度脂蛋白膽固醇，又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。研究顯示每天只要食用約2 湯匙 (23g)頂級初榨橄欖油，可以降低心臟病發的風險。

◆ 保養 ◆
頂級初榨橄欖油因含有豐富抗氧化劑的維生素E等營養素，且親膚性佳不會感到黏膩，非常適合作為保養肌膚用，潤膚、護唇、護髮等都是常見用法。