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https://www.youtube.com/watch?v=dhZ5fZZ8I2o

農莊主人荷西先生(Jose Galvez)憑藉著自小對傳統橄欖油的熱情，近幾年來的收成每每獲得世界上的各大獎項，即便如此，身為伊比利半島的子民，最大的榮譽感莫過於榮獲西班牙王室家族御用的光榮。

皇嘉ORO BAILEN橄欖油是一家自產自銷的農莊，位於西班牙哈生恩省的塞拉利昂莫雷納山麓，坐落在海拔400米的高地，此為典型的地中海型氣候，適合橄欖樹的生長，使的果實具有特殊芳香。

皇嘉ORO BAILEN在果皮仍為綠意盎然的狀態下採收，此時橄欖油產量並非最大，但最具水果香氣、口味清新，油品「產值」是最佳狀態。

為維持初榨橄欖油”新鮮”的最佳狀態，原裝進口全程使用高成本的冷藏貨櫃運輸，就是為避免長途運輸的高溫使品質受引響。

皇嘉ORO BAILEN橄欖油打開瓶蓋，橄欖油濃郁的新鮮青香已躍入嗅覺的感官，彷彿在雨後，漫步於戶外的清新草原；在料理搭配使用上不管是烹飪過程中的煎、煮、炒、炸應用，也可單純把橄欖油澆淋在新鮮的沙拉或麵包上搭配食用，更增添風味。

請問初榨橄欖油適合煎煮炸嗎?
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=lrBCrsq5zJE
皇嘉ORO BAILEN橄欖油的發煙點可至260℃，而一般炸物只需180-200度。

橄欖品種特色：
Picual 是一種橄欖品種名稱，中文常有人翻譯成「皮夸爾」，Picual 初榨橄欖油撲鼻而來類似綠香蕉、杏仁或綠番茄般的馥郁清新果香，及入口吞下之後咽喉會略帶微辣感，這是因為油品含有足夠的橄欖多酚所產生的特殊口感。品嚐之後再略帶一點杏仁味，在您的鼻子與嘴巴內，達到良好的平衡。

Arbequina 亦是另一種橄欖品種的名稱，中文被翻譯成「阿貝金納」，由Arbequina所製成的橄欖油果香則帶有著青蘋果的味道，口感溫和滑順，帶有新鮮青蘋般的清新感受，非常適合使用在涼拌沙拉或清新溫和氣味的料理上。

產品規格：
產地 : 西班牙
橄欖品種 : Picual
成份 : 100%冷壓初榨橄欖油
產品適用 : 涼拌 / 熱炒
包裝設計 : 深色玻璃瓶(抗光直射) + 防氧化瓶蓋設計
規格 : 500ml
保存期限 : 2年

注意事項：
※請勿放置於陽光直射或溫度較高之儲放處，以免品質受引響。