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含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚，滋鮮味美，並富含多種營養，健康、原味、低脂、零負擔，低溫配送，品質包裝有保障，自用、送禮兩相宜！此皆處理過，均無刺。

成份：草本虱目魚、蒜、鹽、糖

原產地：台灣

商品規格 : 半斤

保存期限 : 半年

保存方法 : 冷凍

使用方法：
【金錢蝦餅】
*材料：白蝦8尾、馬鈴薯60公克、魚漿80公克、蒜酥1/2茶匙、麵包粉1/2碗。
*調味料：鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香油1/2茶匙、太白粉 1/2茶匙。
1.白蝦去殼、去腸泥，洗淨吸乾水份、切小丁，備用。
2.馬鈴薯去皮切細末，擠乾水份，備用。
3.將作法1的蝦丁加入鹽攪拌，再加入魚漿及作法2的馬鈴薯末，並加入所有調味料、蒜酥拌勻。

4.將作法3捏成數顆丸子狀，再沾上麵包粉後壓成扁圓形，入油鍋內以中油溫炸約3分鐘至金黃酥脆，撈出瀝油後盛盤即可（食用時可另搭配蕃茄醬沾食）。

注意事項:

1.本產品為生鮮加工食品，無七天鑑賞期。

2.以上商品依標示重量皆有±5%之誤差。

3.本商場之生鮮包裝皆為真空包裝。

4.本商場之魚蝦皆採無藥生態方式養殖，大量訂購請提前告知，並來電確認可到貨時間。

5.農漁產品之產量與價格容易受季節、天候等因素影響，若遇此類無法控制之意外因素，將可能導致商品價格有所異動，甚至缺貨情況；若遇盛產季節，商品之浮動報價亦應隨市價下跌而有所調降。

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